福岡市今泉のフレンチのお店、PALOMA GRILL(パロマグリル)の、チーズ料理4品目は「ピンクカルボナーラ」です。これが目当てで行ったんですよ〜w
しかし…写真で見ると、結構キツいですね(^^;
このお店に行きたいと思ったきっかけになった「ピンクカルボナーラ」。いよいよご対面の時を迎える事となりました(笑)。
ビーツのピューレを加えたカルボナーラだそうで、キノコとベーコンが入っています。クリームソースに温泉卵を絡めて食べます。
しかし…シーザーサラダの時も思ったんですが、ここの料理って結構変わってるものが多いです。ずっと食べたいと思っていたピンクカルボナーラですが、普通のカルボナーラでいいかな、と思いました(笑)。ビーツが入っているせいなのか?なんだかほんのり甘めだったような。これも1人あたりの量が少なかったのでうろ覚えです。しかも結構この段階で苦しくなってきてまして…。最初何品か注文したとき、店員さんが「それだと4名で食べるには少ないです」とか言うもんだから色々注文しすぎました(^^;
ちなみに、今回食べた料理で一番おいしかったのは、チーズネタではないので紹介してませんが、「イベリコ豚の究極ゆずごしょう焼き(1,500円)」です。これはおいしかった!
≪商品データ≫
+ お店:PALOMA GRILL(パロマグリル)【福岡 今泉】
+ 商品名:ピンクカルボナーラ
+ 価格:1,000円
+ 住所:福岡県福岡市中央区今泉1-3-13
+ 地図:eMiのCheese★MAP > PALOMA GRILL(パロマグリル)
≪独断と偏見的評価≫
+ コメント:カルボナーラ…?
+ チーズ濃度:■■□□□
+ チーズ辛さ:甘 ← |||▼| → 辛
+ 総合評価(5段階):3
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- チーズケーキ(カクテル):PALOMA GRILL(パロマグリル)【福岡 今泉】 from チーズ味なブログ :: Cheese・チーズ・ちーず♪ 2007-05-04 (金) 02:49
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