- 2007-08-09 (木)
- Bar・レストランバー | チーズ料理 | 飲食店・販売店 | ＊クーポン有り
福岡市今泉のSquare（スクエア）、２品目はカルボナーラです。
カルボナーラは運ばれてきてから、テーブルの上でチーズを削ってのせてくれますw
運んできた店員の女の子が、肝心のチーズを忘れてきて、削ろうとして気づいて慌てて取りに戻るというプチハプニングもあり…（笑）。
「チーズたっぷりかけても大丈夫ですか？」
もちろんですともw
味はまぁ濃厚ですが、甘めのカルボナーラでした。まろやか。私は黒こしょうがもう少しきいた味の濃いカルボナーラが好きなので正直もの足りませんでした。麺の茹で具合ももう少し固めでもいいかなぁ。
この他に、鶏ときのこのクリームリゾットも食べたのですが、こちらもちょっと甘めのまろやかテイスト。お米の芯ももう少し残っていた方が…というカンジです。好みの問題でしょうけどw
ただ、お値段はお手頃だし、雰囲気も良いし、そのくらい許せるカンジではあります。
ちなみに、同じ３階フロアには、和の創作料理のお店「Square庵」も入っていました（＾＾） 同系列のお店です。こっちも気になるかも。
ホットペッパー：Square庵（スクエアあん）のクーポン♪
［注］クーポン掲載が終了している場合があります。
その場合はゴメンナサイ（・・、
≪詳細≫
+ お店：Square（スクエア）【福岡市 今泉】
+ 料理名：カルボナーラ
+ 価格：780円
+ 住所：福岡市中央区今泉13-5 Umibeビル3F
+ 地図：eMiのCheese★MAP ＞ Square（スクエア）
≪独断と偏見的評価≫
+ コメント：甘めのまろやかカルボナーラ
+ チーズ濃度：■■■■■
+ チーズ辛さ：甘 ← ｜▼｜｜｜ → 辛
+ 総合評価（５段階）：４
▲食後のデザートにガトーショコラを注文。
豆乳使用のヘルシーなガトーショコラ。
上にのっているクリームもケーキも、甘さ控えめでいい感じw
