福岡三越にある、料理人・熊谷喜八が手がけたカフェレストラン「KIHACHI（キハチ）カフェ」にランチを食べに行ってきました。行ったのは先々週の土曜。載せるのが遅くなっちゃいました（＾＾；
店内は白が基調。天井が高く、窓が広めにとられていて、光がたくさん入るような造りになっているので、明るく清潔感があります。
ランチ時はいつも長蛇の列。この日もかなり並んでました。でも店内も結構広いので、回転は速く、意外と早く席に着く事ができました（＾＾）
注文したのはプリフィックスランチ（2,000円）。前菜、メイン、飲み物をいくつかのメニューからそれぞれ選ぶ事ができます。私は迷わず前菜はシーザーサラダにしましたw
とろ〜り。シーザーサラダの温泉卵を割って混ぜたところw
メインのパスタですw バジルクリームのパスタでした。実はシーザーサラダよりこっちの方がお目当てでした。キハチのパスタって、もちもちしててめちゃくちゃおいしいんで、ここに来ると必ずパスタ単品もしくはプリフィックスランチでメインをパスタにしちゃいます。
今日のデザートは白桃のムースでした。キハチで唯一不満なのは、このデザートが手抜きっぽい…（笑）。スポンジ部分がパサパサ？というか粗め。このキハチカフェで人気のトライフルロール（525円）はあんなにおいしいのに…。
≪詳細≫
+ お店：KIHACHI（キハチ）カフェ・福岡三越店【福岡 天神】
+ 料理名：シーザーサラダ（プリフィックスランチ前菜）
+ 価格：2,000円（プリフィックスランチ）
+ 住所：福岡県福岡市中央区天神2−1−1 三越福岡店 5階
+ 地図：eMiのCheese★MAP ＞ KIHACHI（キハチ）カフェ・福岡三越店
≪独断と偏見的評価≫
+ コメント：サラダは普通でした〜パスタがやっぱおいしいw
+ チーズ濃度：■■■□□
+ チーズ辛さ：甘 ← ｜｜▼｜｜ → 辛
+ 総合評価（５段階）：３
